Jean wordt op slag verliefd op de casinoveteraan Jackie, een glamoureuze vrouw die volledig leeft voor het spel en haar bestaan laat bepalen door geluk, verlies en de hoop op de volgende grote winst. Samen trekken ze langs de casino's van de Côte d'Azur, waar liefde en gokverslaving steeds verder met elkaar verstrengeld raken. In het witgloeiende zwart-wit vertelt Jacques Demy een verhaal over liefde, obsessie en toeval. Een magnifieke Jeanne Moreau levert een van haar mooiste optredens af als gokverslaafde die haar ziel zou verkopen voor nog een draai aan het roulettewiel.

Na zijn debuut Lola maakte Jacques Demy met La baie des anges een van zijn meest volwassen en melancholische films. Een visueel verleidelijke film beladen met betekenis en symboliek. Jean en Jackie staan in vele opzichten lijnrecht tegenover elkaar, net als veel elementen in de film: even en oneven, zwart en rood, licht en duisternis, winnen en verliezen. Met muziek van Michel Legrand en Demy’s kenmerkende gevoel voor romantisch fatalisme is de film een compact, elegant en rusteloos portret van mensen die niet kunnen stoppen met inzetten op een ander leven. Hierna zou Demy zijn eerste kleurenfilm maken, Les parapluies de Cherbourg.