Jean Kayak brouwt appelbrandewijn in een afgelegen brouwerij in de besneeuwde wildernis. Wanneer zijn brouwerij volledig wordt verwoest, blijft hij berooid achter in de kou. Tijd voor een nieuw lucratief carrièrepad: pelsjagen. Met vallen en opstaan leert hij het vak en ontmoet hij de dochter van een pelshandelaar, op wie hij stapelverliefd wordt. Haar vader stelt één voorwaarde: vang honderd bevers en je mag met haar trouwen. Wat volgt is een eindeloze kettingreactie van inventieve vallen en steeds absurdere achtervolgingen 

De invloed van slapstickgrootheden Buster Keaton en Charlie Chaplin is onmiskenbaar, maar door zijn internet-esthetiek en videogamelogica voelt Hundreds of Beavers tegelijkertijd verrassend modern. Mike Cheslik bewijst dat een klein budget geen grens hoeft te stellen aan de verbeelding. Het resultaat groeide uit tot een ware cultsensatie.

''Zowel de beeldgrappen als de soundtrack zijn inventief'' - de Filmkrant